140g

Et deilig knekkebrød med hint av kanel, tranebær og kokos.
Den gode müslismaken gjør at knekkebrødet kan spises som det er eller med ditt yndlingspålegg.

GLUTENFRI SPRØ EPLEPAI

Epler på sitt beste

Perfekt seig og sprø – denne lettvinte eplepaien er utrolig god. Oppskriften vil garantert bli et samtaleemne, for å bake en sprø eplepai med havregryn er alltid en god idé. Vår variant er en lettvint eplekake uten egg, men med honning, råsukker, havsalt og knekkebrød. En perfekt avslutning på en god middag eller deilig tilbehør til kaffen. Prøv selv!
 

Ingredienser

• 6 stk. Semper Müsliknekkebrød
   
• 5–6 epler
   
• 1 ss kanel
   
• 2 ss sukker

• 1 dl Semper Havregryn
   
• 100 g smør
   
• 1 dl råsukker
   
• 2 ss honning
   
• 1 klype havsalt

Slik gjør du

1. Sett ovnen på 200 °C.
2. 
    
3. Skjær eplene i små båter. Vend dem i kanel og sukker, og legg dem i en paiform, ca. 24 cm i diameter.
    
4. Knus knekkebrødet til smuler.
    
5. Smuldre romtemperert smør med råsukker, honning, havre og salt til
6. blandingen har en fin konsistens.
    
7. Bland med knekkebrødsmulene, og fordel alt over eplene. Stek paien midt i ovnen i ca. 25–30 minutter. Server med lettpisket krem.