Sv. Michelsen Sjokolade er håndlaget sjokolade av de beste ingrediensene siden 1933. 
Og i dag er det fremdeles hendene og de beste ingrediensene som er det viktigste for de.

Mange av de som jobber på sjokoladefabrikken har vært ansatt i lang tid. Dette er mennesker som enten har utdanning om sjokolade eller konditorer, eller folk som bare elsker sjokolade. Og det er virkelig verdt det. Fordi de er med på å sikre kvaliteten på produktene. Alt lages for hånd på sjokoladefabrikken  i København, og alt lever opp til Svend Michelsens viktigste verdi "Kvalitet over alt".