Lakris fra Johan Bülow | Lakris i verdenssklasse finnes i forskjellige varianter se i vår nettbutikk. |
Noen er ville etter Lakris. Smaken av Lakris. Danskene er ville etter lakris. Sammen med nederlendere og tyskerne er de i eliten, hva angår kunsten av å nyte lakris. Den tradisjon bygger Lakrids by Johan Bülow videre på.  Johan Bülows nyskjerrighet har bragt han til både Italia, Afghanistan, Kina, Hellas og Iran på jakt etter den beste lakrisen. De har smakt seg fram til det riktige melet og funnet en fantastisk rapsolje på Bornholm. De har suget næring av de beste 'lakriskokkene' i verden. Lakrisroten har enorme muligheter. For lakris er en rot. Den gror vilt. Og den dyrkes. Når røttene er 3-5 år gamle, tas de opp og tørkes i solen og vips så er smaken dannet.! Og så i gryten sammen med mange av de andre skattene fra naturens spisskammer.
Lakris er fantastisk. Den sorte massen kan blandes med salmiak, med anis, med sjokolade, med tranebær og med chili - mulighetene er uendelige. Og de finner hele tiden på noe nytt.
Lakrids by Johan Bülow - håndlaget gourmet lakris. Helt uten gluten og merkelige E-numre. |
Tips en bekjent |
|
|
